伊豆は少し前に梅雨入りしてから
晴れが続く日が多かったのですが、
昨日は、土砂降り

雨のシーズンですね。

先日、シロアリ駆除の業者さんとのお話で

シロアリは年に一回だけ
4月から5月（伊豆地方ではだいたい）
羽アリとなって一斉に飛び立って
次にまた出てくるのは
次の年になる

とのことでした。

私は、シロアリといえば、
ずーっと木を食べ続け
どこにも出ることなく、
じわじわと
家をダメにするのかと思ってました。

飛び立ち、羽を残して
出ていくらしいのです。

昼間から夕方にかけ
バーっと飛び立つ。

もし、たくさんの羽など見つけたら
すぐに対処をお勧めします。

とにかくジメジメさせないこと
雨漏りを放っておかないこと

家の健康を守るためにも
どうかよろしくお願いいたします。

塩麹、欠かせない調味料です。

１週間から10日
混ぜながら発酵させていきます。
発酵の力、恐るべし！！